Vleeskwekers #

Over de afleveringen #

Is echt vlees eten zonder dierenleed binnen handbereik? #

De publieke belangstelling voor kweekvlees is in Nederland groot, maar de mogelijkheid om het ook in Nederland op de markt te brengen blijkt vooralsnog zeer ingewikkeld. Missen we de boot?

Jaarlijks worden zeker 50 miljard dieren geslacht om aan ons verlangen naar vlees te voldoen. Bijna een vijfde van de CO2-uitstoot op aarde is afkomstig uit die veeteelt. Het blijkt uiterst lastig om minder vlees te gaan eten: veel mensen vinden vlees gewoon lekker en de mondiale vraag ernaar neemt nog steeds toe. Dat was voor ondernemer en kweekvleespionier Willem van Eelen de reden om ‘in vitro vlees’ te bedenken. Na zijn overlijden kreeg dochter Ira vorig jaar een telefoontje uit Silicon Valley. CEO Josh Tetrick van het jonge bedrijf Just nodigde haar uit om kweekvlees te komen eten in de keuken van hun laboratorium in San Francisco. Het bedrijf kocht de patenten van haar vader en staat nu in de startblokken om daadwerkelijk kweekvlees te gaan produceren en verkopen.

Maar het Ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport beschouwt kweekvlees als een zogenoemd ‘novelfood’ en vertraagt hiermee de introductie van kweekvlees. Met deze weerstand wordt het veranderen van onze mondiale vleesproductie- en consumptie een race tegen de klimaatklok.

Daar staat tegenover dat vlees uit opgekweekte stamcellen ultiem duurzaam is, en dat er voor de productie minder grond, water en energie nodig is. Ook is het volkomen voedselveilig volgens de makers en hoeven er geen dieren voor te worden geslacht.

Kortom: kweekvlees is werkelijkheid. Het is er en we kunnen het maken. De vraag is: willen we het ook?

Datum en tijd #

donderdag 8 oktober 2026 van 19:30 tot 21:30

toevoegen aan agenda

Locatie #

in het Huis van de Wijk

Huis van de Wijk
Jufferenwal 13
8011 LE Zwolle

bron: OpenStreetMap map - Open Database License & OpenClipart pin - Public Domain

Doe mee #

Aanmelden is niet verplicht maar wordt wel gewaardeerd.
Toegang gratis, een vrije gift is welkom.

Graag meld je vooraf aan via een bericht aan: (optioneel, je kunt op het e-mailadres klikken).

Uitzendingen VPRO Tegenlicht #

experimentele vorm
Eén video i.p.v. twee videos, om de aandacht te houden bij slechts één onderwerp en daarnaast om meer tijd te hebben voor de discussie.

Is echt vlees eten zonder dierenleed binnen handbereik? #

YouTube: www.youtube.com/watch de uitzending van 6 september 2026

De aflevering Vleeskwekers werd uitgezonden in 2018. Dit is een samenvatting daarvan.

Tegenlicht Meet-up Zwolle #

Tegenlicht Meet-up Zwolle wil bijdragen aan kritisch denken en constructief samenleven. Meet-up-bijeenkomsten worden georganiseerd naar aanleiding van uitzendingen VPRO Tegenlicht. Als werkgroep vrijwilligers - uit de regio’s Deventer en Zwolle - werken we samen met het Huis van de Wijk door iedere tweede donderdag van de maand een Tegenlicht Meet-up Zwolle te organiseren. Het is een uitbreiding van de Meet-up’s in Deventer die - ruim tien jaar geleden - door de Deventer filosofe Trees Schopman geïnitieerd zijn en intussen zijn overgedragen aan ons als werkgroep.

Gezamenlijk bekijken we de aflevering en starten vervolgens de discussie waarin we met de aanwezigen samen onderzoeken wat de consequenties van dit onderwerp voor ons zijn.